Laktózová intolerance: příčiny, příznaky a léčba

Co je laktózová intolerance?

Laktózová intolerance je častá trávicí porucha, při které tělo není schopno správně trávit laktózu, cukr obsažený v mléce a mléčných výrobcích. Je to způsobeno nedostatkem nebo sníženou produkcí enzymu laktázy, který je zodpovědný za štěpení laktózy na využitelné jednoduché cukry glukózu a galaktózu.

Příčiny laktózové intolerance

Existuje několik příčin laktózové intolerance, které jsou většinou geneticky podmíněné nebo mohou být vyvolány nemocemi:

Primární laktózová intolerance

Nejčastější forma, při které produkce laktázy s věkem klesá.

Sekundární laktózová intolerance

Následek střevních onemocnění, jako je Crohnova choroba, celiakie nebo gastrointestinální infekce.

Vrozená laktózová intolerance

Vzácná genetická porucha, při které novorozenci vůbec nevytvářejí laktázu.

Příznaky laktózové intolerance

Příznaky laktózové intolerance se obvykle objevují 30 minut až dvě hodiny po konzumaci mléčných výrobků. Mezi nejčastější potíže patří:

• Nafouknutí
• Bolesti břicha a křeče
• Průjem nebo měkká stolice
• Nevolnost
• Pocit plnosti
• Bublající zvuky ve střevech

Závažnost příznaků závisí na individuálním množství laktózy, které člověk snese.

Diagnostika laktózové intolerance

Existuje několik metod diagnostiky laktózové intolerance:

Test tolerance laktózy

Po vypití laktózového roztoku se měří hladina cukru v krvi.

Vodíkový dechový test

Při něm se měří obsah vodíku v dechu, který vzniká z nestráveného mléčného cukru v tlustém střevě.

Genetický test

Ten může prokázat genetickou predispozici k laktózové intoleranci.

Změna stravování a vlastní test

Eliminační dieta může pomoci ověřit, zda se příznaky zlepšují.

Dopady na každodenní život

Laktózová intolerance může výrazně ovlivnit kvalitu života, zejména pokud nejsou provedeny vhodné úpravy stravy. Postižení musí vědomě dbát na svou stravu a identifikovat možné skryté zdroje laktózy v průmyslově zpracovaných potravinách.

Výživové tipy pro osoby s laktózovou intolerancí

Bezlaktózové alternativy

Rostlinné mléčné výrobky jako mandlové, ovesné nebo sójové mléko představují dobrou alternativu kravskému mléku.

Laktázové tablety

Tyto mohou pomoci strávit menší množství laktózy.

Přirozeně bezlaktózové produkty

Vejce, maso, ryby, zelenina, ovoce, rýže a brambory neobsahují laktózu.

Fermentované mléčné výrobky

Někteří lidé snášejí jogurt a tvrdé sýry lépe, protože obsažené bakterie částečně rozkládají laktózu.

Laktózová intolerance a sport

Nevyvážená strava kvůli laktózové intoleranci může negativně ovlivnit sportovní výkon. Nedostatek vápníku a vitamínu D v důsledku vynechání mléčných výrobků může poškodit zdraví kostí. Alternativy jako bezlaktózové mléko, obohacené rostlinné mléko a doplňky stravy mohou pomoci tyto živiny nahradit.

Možnosti léčby

Laktózová intolerance není vyléčitelná, ale příznaky lze kontrolovat různými opatřeními:

• Strava s nízkým obsahem laktózy
• Laktázové tablety na podporu trávení
• Vědomý výběr potravin a výživové poradenství

Laktózová intolerance vs. alergie na mléko

Je důležité laktózovou intoleranci nesplést s alergií na mléko. Zatímco laktózová intolerance je trávicí porucha, alergie na mléko je imunitní reakce na mléčné bílkoviny, která může vést k závažným alergickým reakcím.

Laktózová intolerance je velmi rozšířená a může výrazně ovlivnit každodenní život. Díky vědomé stravě a případnému užívání laktázových tablet však mohou postižené osoby žít většinou bez obtíží.

Důležitá poznámka: Tento článek slouží pouze k informativním účelům. Přesná diagnóza a individuální poradenství by měly vždy probíhat u odborníka nebo lékaře.