VITAMIN B12 | SPORTNAHRUNG | VITAMIN B | VITAMIN C

VITAMIN B12

Vitamin B12, také známý jako kobalamin, je esenciální, ve vodě rozpustný vitamín, který hraje rozhodující roli pro udržení zdraví. Je nezbytný pro syntézu DNA, tvorbu červených krvinek, funkci nervového systému a produkci energie. Na rozdíl od mnoha jiných vitamínů se vitamin B12 téměř výhradně vyskytuje v živočišných potravinách, jako je maso, ryby, vejce a mléčné výrobky. Proto mají lidé, kteří se stravují vegansky nebo přísně vegetariánsky, zvýšené riziko nedostatku a často potřebují doplňky stravy nebo obohacené potraviny, aby pokryli svou potřebu.

Vitamin B12 je nezbytný pro řadu fyziologických procesů

Tvorba červených krvinek
B12 je nezbytný pro produkci a zrání zdravých červených krvinek. Nedostatek může vést k megaloblastické anémii, při které jsou červené krvinky zvětšené a nefunkční – což se projevuje únavou a slabostí.

Syntéza DNA a dělení buněk
Každá buňka v těle potřebuje vitamin B12 pro syntézu a opravu DNA, což je nezbytné pro dělení buněk a celkové zdraví buněk.

Nervový systém a kognitivní zdraví
B12 podporuje normální funkci mozku a nervového systému. Podílí se na tvorbě myelinu, ochranného obalu nervů, a je nezbytný pro kognitivní funkce, náladu a paměť.

Energetický metabolismus
Podporou přeměny potravy na energii přispívá vitamin B12 k udržení energetické hladiny a snižování únavy – zejména při nedostatku.

Regulace homocysteinu
B12 pomáhá spolu s kyselinou listovou a vitaminem B6 snižovat hladinu homocysteinu v krvi, což je důležité pro zdraví srdce a cév.

Existují různé formy vitaminu B12, které mají každá své vlastnosti a oblasti použití:

Methylkobalamin
Nejbiologičtěji dostupná a nejaktivnější forma, která se přirozeně vyskytuje v živočišných potravinách. Tělo ji využívá přímo a je zvláště důležitá pro funkci nervů a detoxikační procesy.

Adenosylkobalamin
Další přirozeně se vyskytující koenzymová forma, která je nezbytná pro buněčnou produkci energie a funkci mitochondrií. Spolupracuje s methylkobalaminem pro komplexní zásobení B12.

Hydroxokobalamin
Tuto formu produkují bakterie a často se používá v medicíně, většinou jako injekce při těžkém nedostatku. V těle se snadno přeměňuje na aktivní formy.

Cyanokobalamin
Syntetická forma, která se používá v mnoha doplňcích stravy a obohacených potravinách. Je stabilní a cenově dostupná; tělo ji přeměňuje na methylkobalamin a adenosylkobalamin. Přestože obsahuje malý podíl kyanidu, při doporučených dávkách je považována za bezpečnou.

Vitamin B12 je skutečný výkonný živina, která je nezbytná pro tvorbu červených krvinek, syntézu DNA, zdraví nervového systému a energetický metabolismus. Nedostatek může vést k vážným zdravotním problémům, jako je anémie, neurologické poruchy a kognitivní úpadek. Protože jsou k dispozici různé formy – methylkobalamin, adenosylkobalamin, hydroxokobalamin a cyanokobalamin – může být suplementace individuálně přizpůsobena. Zejména pro rizikové skupiny, jako jsou vegani, vegetariáni a starší lidé, je dostatečný přísun klíčový pro dlouhodobé udržení zdraví a vitality.

Poznámka: Volba správných doplňků je na tobě. Vždy si před použitím přečti návod. Pokud užíváš léky nebo jsi nemocný, nejprve se poraď se specialistou.