L-citrulin vs. L-arginin: Jaký je rozdíl?

L-citrulin a L-arginin jsou aminokyseliny, které jsou v lidském metabolismu vzájemně propojené. Obě se vyskytují v doplňcích stravy a předtréninkových přípravcích. Hlavní rozdíl spočívá v tom, že L-arginin se přímo podílí na tvorbě oxidu dusnatého, zatímco L-citrulin se v těle může nejprve přeměnit na arginin. Citrulin je k dispozici také jako čistý prášek nebo v kombinaci s malátem. Pro smysluplné srovnání produktů jsou rozhodující skutečná množství aminokyselin, nikoli pouze údaje o velikosti porce uvedené na obalu.

L-citrulin vs. L-arginin v přímém srovnání

Vlastnost	L-citrulin	L-arginin
Aminokyselina	Nepodílí se na tvorbě bílkovin	Podílí se na tvorbě bílkovin
Tvorba v těle	Ano	Ano
Úloha v metabolismu NO	Může se přeměnit na arginin	Výchozí látka pro syntézu NO
Vstřebávání po perorálním užití	Menší odbourávání ve střevech a při prvním průchodu játry	Část se metabolizuje už ve střevech a játrech
Typické formy doplňků stravy	L-citrulin, citrulin-malát	L-arginin, L-arginin-HCl, arginin-AKG
Zdravotní tvrzení EU týkající se tréninkového výkonu	Žádné schválené tvrzení	Žádné schválené tvrzení

Rozdíly ve vstřebávání vysvětlují, proč L-citrulin v některých vědeckých studiích přispívá ke zvýšení hladiny argininu v krvi více než arginin přijatý ústy. Vyšší hladina argininu však automaticky neznamená lepší sportovní výkon.

Co je L-citrulin?

L-citrulin je aminokyselina, která se nepodílí na tvorbě bílkovin. Tělo si ji dokáže samo vytvářet. Citrulin obsahují také některé potraviny, zejména vodní melouny.

V lidském metabolismu souvisí citrulin mimo jiné s močovinovým cyklem a tvorbou argininu v těle.

Část přijatého citrulinu se v ledvinách přeměňuje na arginin. Na rozdíl od argininu přijatého ústy se citrulin při prvním průchodu střevem a játry odbourává v menší míře.

Tento rozdíl je ve vědecké literatuře dobře popsán. Zda díky tomu dodatečný příjem přináší významný přínos při silovém nebo vytrvalostním tréninku, je jiná otázka.

Co je L-arginin?

L-arginin je aminokyselina, která se podílí na tvorbě bílkovin a kterou tělo získává z potravin i samo vytváří.

Nachází se například v mase, rybách, mléčných výrobcích, ořeších a luštěninách.

Arginin se podílí na různých metabolických procesech. Patří mezi ně tvorba tělu vlastních bílkovin, močovinový cyklus a syntéza oxidu dusnatého.

Kromě čistého L-argininu se prodává mimo jiné L-arginin-hydrochlorid (HCl) a arginin-alfa-ketoglutarát (AAKG).

Tyto sloučeniny se liší svým chemickým složením. Jejich celková hmotnost automaticky neodpovídá množství obsaženého volného L-argininu.

Jak souvisí citrulin a arginin s oxidem dusnatým?

Oxid dusnatý, často zkracovaný jako NO, je tělu vlastní signální molekula. Tvoří ho mimo jiné enzymy označované jako syntázy oxidu dusnatého.

Při této reakci slouží L-arginin jako výchozí látka. Vznikají při ní oxid dusnatý a L-citrulin.

Citrulin se následně může znovu přeměnit na arginin. Tyto dvě aminokyseliny jsou proto propojené prostřednictvím metabolismu.

Oxid dusnatý hraje fyziologickou roli při regulaci cévního tonu. Z toho však nelze automaticky vyvozovat, že užívání přípravku s citrulinem nebo argininem zlepšuje prokrvení při tréninku.

L-citrulin, nebo citrulin-malát: Jaký je mezi nimi rozdíl?

Kromě čistého L-citrulinu se často prodává také citrulin-malát. Jedná se o kombinaci citrulinu a malátu, sloučeniny kyseliny jablečné.

Vlastnost	Čistý L-citrulin	Citrulin-malát
Složení	L-citrulin	L-citrulin a malát
Množství na gram prášku	Téměř čistý citrulin, v závislosti na čistotě	Pouze část hmotnosti připadá na citrulin
Příchuť	Většinou jemná chuť	Často kyselejší
Srovnání množství	Přímo podle množství citrulinu	Zohledněte poměr a skutečný obsah citrulinu

Co znamená citrulin-malát 2:1?

Údaj 2:1 při odpovídající deklaraci směšovacího poměru znamená dva hmotnostní díly citrulinu na jeden hmotnostní díl malátu.

Ideální směs v poměru 2:1 obsahuje podle výpočtu přibližně 66,7 % citrulinu a 33,3 % malátu.

Citrulin-malát 2:1	L-citrulin teoreticky	Malát teoreticky
3 g	2 g	1 g
6 g	4 g	2 g
8 g	5,3 g	2,7 g

Tento výpočet platí pouze tehdy, pokud složení skutečně odpovídá uvedenému hmotnostnímu poměru.

Vědecké studie ukázaly, že běžně prodávané produkty s citrulin-malátem se někdy liší od deklarovaného směšovacího poměru. Pro přesné srovnání je proto důležitá deklarace výrobce a pokud možno také analyticky potvrzená specifikace suroviny.

Je citrulin-malát lepší než čistý citrulin?

Vědecky nebyla prokázána obecná převaha citrulin-malátu.

Randomizovaná studie z roku 2025 porovnávala čistý L-citrulin s citrulin-malátem u trénovaných dospělých. U sledovaných neuromuskulárních ukazatelů výkonnosti nebyly zjištěny přesvědčivé výhody kombinace s malátem.

Také další vědecké práce přinášejí rozporné výsledky ohledně silového výkonu a silové vytrvalosti.

Přidání malátu mění složení a vlastnosti prášku. Samostatný dodatečný přínos malátové složky pro tréninkovou výkonnost zatím nebyl spolehlivě prokázán.

Co výzkum říká o citrulinu a argininu při sportu?

U obou aminokyselin se zkoumalo, zda jejich dodatečný příjem mění určité fyziologické hodnoty nebo ukazatele sportovní výkonnosti.

Americké Národní instituty zdraví (NIH) hodnotí výsledky studií o citrulinu jako omezené a rozporné. Některé studie uvádějí malé změny určitých ukazatelů výkonnosti, jiné neprokazují žádné výhody nebo dokonce ukazují horší výsledky.

Ani u argininu nenašly americké Národní instituty zdraví (NIH) přesvědčivé důkazy o spolehlivém přínosu pro silový trénink nebo vytrvalostní sport.

Zásadní je přitom rozdíl mezi laboratorními hodnotami, například hladinou argininu v krvi, a skutečnými výsledky při tréninku.

Měřitelná změna metabolismu aminokyselin nedokazuje, že lze zvednout větší Hmotnost, dosáhnout vyššího počtu opakování nebo zlepšit regeneraci.

Jaké množství citrulinu se zkoumalo ve studiích?

Ve studiích zaměřených na silový trénink se před zátěží často užívalo přibližně 6 až 8 g citrulin-malátu. Jiné studie zkoumaly čistý L-citrulin v různých dávkách a také pravidelný příjem po dobu několika týdnů.

Tyto hodnoty popisují protokoly vědeckých studií a nejsou obecným doporučením k užívání.

Zvlášť problematické je, že 8 g čistého L-citrulinu a 8 g citrulin-malátu neposkytuje stejné množství citrulinu. Studie a údaje o produktech proto nelze porovnávat pouze podle celkové Li.

Z těchto studií nelze určit obecně uznávanou bezpečnou ani optimální denní dávku pro samostatné užívání.

Citrulin před tréninkem, nebo každý den?

Produkty s citrulinem se často prodávají jako předtréninkové doplňky. Ve studiích se zkoumalo jak jednorázové užití před tréninkem, tak pravidelné režimy užívání.

Obecně prokázaný optimální čas užívání není znám. Dostupné studie také neumožňují vyvodit, že je nutné užívat citrulin ve dnech bez tréninku.

U hotových doplňků stravy je třeba dodržovat pokyny k užívání konkrétního produktu a zohlednit možná zdravotní omezení.

Citrulin, arginin a beta-alanin: nezaměňujte je

L-citrulin a L-arginin souvisejí s metabolismem NO v těle. Beta-alanin naproti tomu patří mezi výchozí látky pro tvorbu karnosinu.

Tyto aminokyseliny proto nelze zaměňovat, i když se často vyskytují společně v předtréninkových přípravcích.

Typické brnění po beta-alaninu navíc není běžným účinkem čistého citrulinu ani argininu.

Průvodce Beta-alanin: účinky, užívání a brnění – vysvětlení objasňuje, jaké bezpečnostní aspekty a nežádoucí účinky jsou u beta-alaninu důležité.

Jaká rizika se mohou objevit při užívání argininu a citrulinu?

Přípravky s argininem a citrulinem mohou mimo jiné způsobovat zažívací potíže. Údaje o bezpečnosti dlouhodobého příjmu vyšších množství citrulinu jsou omezené.

Zvláštní opatrnost je nutná při již existujících kardiovaskulárních onemocněních a při užívání léků, které ovlivňují krevní tlak nebo funkci cév.

Spotřebitelská poradna zvláště varuje před možnými interakcemi argininu s léky na snížení krevního tlaku, nitráty, léky na ředění krve a léky na předpis proti poruchám erekce, jako je sildenafil.

V případě již existujících zdravotních potíží nebo pravidelného užívání léků by se doplňky stravy s argininem a citrulinem neměly užívat bez konzultace s lékařem.

Na co si dát pozor při nákupu citrulinu a argininu?

• Forma aminokyseliny: Rozlišujte čistý L-citrulin, citrulin-malát, L-arginin a jiné sloučeniny.
• Skutečné množství: Ověřte obsah L-citrulinu, respektive L-argininu v jedné dávce.
• Poměr citrulinu a malátu: Údaje jako 2:1 nezaměňujte za čistý L-citrulin.
• Další složky: Zohledněte kofein, beta-alanin, kreatin a rostlinné extrakty.
• Doklady o kvalitě: V případě potřeby si ověřte údaje výrobce o čistotě a složení surovin.
• Cena: Porovnejte náklady podle skutečného množství obsažené aminokyseliny.

Proč je cena za 100 g L-citrulinu vypovídající?

Produkt o hmotnosti 300 g s čistým L-citrulinem obsahuje při odpovídající čistotě téměř 300 g této aminokyseliny.

Z 300 g citrulin-malátu ve skutečném poměru 2:1 tvoří podle výpočtu pouze přibližně 200 g L-citrulinu.

Srovnání pouze podle ceny za 100 g prášku by tento rozdíl nezohlednilo.

Časté otázky o L-citrulinu a L-argininu

Co je lepší: citrulin, nebo arginin?

Citrulin užívaný perorálně může za určitých podmínek zvýšit hladinu argininu v krvi výrazněji než perorálně užívaný arginin. Z toho však nelze spolehlivě vyvozovat obecně lepší účinky na sportovní výkon.

Co znamená L-citrulin Base?

Toto označení se používá pro volnou formu L-citrulinu. Na rozdíl od citrulin-malátu se deklarované množství suroviny nezapočítává také do malátu. Skutečnou čistotu je třeba ověřit podle údajů o produktu.

Obsahuje 8 g citrulin-malátu také 8 g citrulinu?

Ne. Při skutečném hmotnostním poměru 2:1 odpovídá 8 g citrulin-malátu přibližně 5,3 g L-citrulinu. Při jiných poměrech se množství liší.

Lze kombinovat citrulin a arginin?

Obě aminokyseliny se vyskytují společně v doplňcích stravy. Není dostatečně objasněno, zda jejich kombinace oproti jednotlivým látkám přináší spolehlivý dodatečný přínos pro trénink.

Je citrulin stimulantem jako kofein?

Ne. Citrulin patří mezi aminokyseliny a není stimulantem jako kofein. Produkty s citrulinem mohou být nabízeny bez přidaného kofeinu.

Porovnat L-citrulin a citrulin-malát online

Příkladem čistého citrulinového produktu je Dedicated L-citrulin s 5 g L-citrulinu na deklarovanou porci. Produkt je momentálně vyprodaný.

Zoomad Labs ONE RAW L-citrulin-malát obsahuje citrulin-malát s deklarovanou porcí prášku 5 g. Tento údaj o porci nelze automaticky považovat za 5 g čistého L-citrulinu.

Další jednotlivé aminokyseliny najdete v kategorii Doplňky stravy s aminokyselinami. Kombinované produkty s kofeinem i bez něj najdete mezi předtréninkovými boostery.

Zdroje

• National Institutes of Health – Doplňky stravy pro cvičení a sportovní výkon
• Vědecký přehled – Citrulin a arginin v metabolismu NO
• Kritický přehled – Citrulin-malát a sportovní výkon
• Randomizovaná studie (2025) – L-citrulin ve srovnání s citrulin-malátem při silovém tréninku
• Spotřebitelské centrum – Arginin: účinky, rizika a interakce
• Evropská unie – Nařízení (EU) 2015/1041 o nepovolení určitých zdravotních tvrzení